☆☆きゅうりな食べもの☆☆

ぽかぽか～なスム母です。
みなさん、こんにちわ

今日はぽかぽかな１日でしたぁ♪今週は温かい日が多いから雪解けが進むとかっ♪
幸せっ♡♡さっさと消えてくださいっ。春になってくださーい！！笑

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さてさて、先日釣ったきゅうりさん･･･(きゅうり釣り記事)
お家に帰って食べましょ食べましょなお時間です(笑)
相変わらずお魚を捌くのもお魚をお料理するのもスム父ですっﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉｱﾋｬｯ。

まず一品目･･･。

もちろん！お刺身♪これがねー。柔らかくて甘くて美味しいo(〃＾▽＾〃)o
きゅうりのあのきゅうり臭さは皮の匂いなんだって。身は臭みなどもまったくなくて
うんまかったぁo(〃＾▽＾〃)o

ささ。二品目･･･。

こちらはこのように皮を取り･･･。衣を付けて♪

きゅうりのフライでーすo(〃＾▽＾〃)oこれもねー。美味しかったぁ♪
地元のおじさんが皮は絶対に取って揚げなきゃダメだょって教えてくれたので成功♪
私は大根おろしと鮭醤油(魚醤)で頂きましたっ♪ちなみにスム父はソースとからしでっ。
うんまかったぁo(〃＾▽＾〃)o♪
皆様はフライはソース？醤油？私は絶対に醤油なんだけどスム父は絶対ソースなの。
ちなみにトンカツもですっ。笑

そして三品目･･･。

まずは塩水につけて･･･。

一夜干しにして･･･♪あ、こちらはピチットシートさんってなんだか優れもの。
このシートに包んでおくだけで水分が抜けて一夜干しが簡単に出来ちゃうんだって。
使ってみたけどすげぇー！！けっこう感動♪あまり売ってないのが難点なので
見つけたときにたくさん買っておこうかしらねぇー(笑)

そして焼く･･･。

一夜干しの完成ヾ(＠^▽^＠)ﾉこれはねー。まぁ、普通でしたっ。そんなに好きじゃない。爆

して、四品目･･･。

一夜干しにしたのを燻製にぃー♪
これはスム父が食べてたけどおつまみ感覚で美味いんだってー( ´艸｀)ﾑﾌｯ♪

と、こんな感じに化けましたー♪

だねっ♪北斗は燻製ちょっともらって食べてたねっ♡

私はお刺身とフライがおいしかったぁ♪笑

【おまけ】

バレンタインの次の日ぐらいに作ったフォンダンショコラ☆
箱に入ってたのを買ってきてチョコとかバターとか溶かしてどうとかこうとか
説明読みながら混ぜたり冷ましたり焼いたりしたら出来たのっ(笑)
おいしかったです♪

でゎ～♪

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